烹饪、缝纫、手工、种植已经出现在银川这些中小学课堂上！

烹饪、缝纫、手工、种植已经出现在银川这些中小学课堂上！

　　做电机缝纫,宁海缝纫,缝纫哥“鸡蛋都炒熟了吧？把它盛出来，锅里再倒一点油，热油了放葱和蒜，好，下西红柿，开始翻炒......” 5月12日，银川景城一中的烹饪教室里菜香扑鼻，锅铲碰撞的叮当声不绝于耳，学校副校长马克银戴着厨师帽，一边熟练地切菜、炒菜、颠勺，一边讲解着手头这道西红柿炒鸡蛋的烹饪步骤。

　　下方是20多名7年级的学生，他们认真地按照马克银的指导切菜、下锅煸炒、调味，兴致勃勃地学习着，操作着。一盘亲手炒的西红柿炒鸡蛋出锅后，孩子们兴奋地围在一起品尝着，互相交换“作品”，点评交流，气氛十分热烈。

　　“之所以选择烹饪课，是看爸妈上班辛苦，下班回来还做家务，很辛苦，学校的劳动课开了烹饪课，我就来学一学，以后放学后我可以为他们做顿饭，让他们多休息一会儿。”7年级的学生周一翔说。

　　同一时间，缝纫课的教室里则安静得多，8年级的学生温琦萌低着头，正在耐心缝制一个小枕头，其他学生有的在缝沙包，有的在缝衣服，指导老师是家长志愿者孔营营。

　　“我在服装厂工作15年了，有一技之长，得知女儿学校要开劳动课，有孩子想学缝纫，我就来做志愿者了，利用自己的一技之长给孩子们教授一些劳动技能，我觉得是很有意义的事。”孔营营说。她从针的使用教起，逐渐传授基础的缝纫机巧，教孩子们做沙包、做枕头、缝衣服、扦裤边，一周一次，循序渐进。

　　温琦萌的小枕头在5月12日这天完工了，她在枕头的右下角绣了两个字：满满，这是弟弟的名字。“弟弟才5个多月，我在缝纫课上学着做了一个小枕头，想把它当成礼物送给弟弟，表达我对他的爱。今天终于做好了，特别有成就感。”温琦萌高兴拿起亲手缝制的小枕头，给同学和老师展示着。

　　抛开缝纫课老师的身份，孔营营还是一名7年级学生的家长，她对学校开设劳动课这件事十分赞同。“现在的孩子在家里基本不做什么事，学校开展劳动课，可以让孩子掌握基本的生活技能，而且行行出状元，说不定孩子在劳动课上发现了自己的天赋和兴趣。不一定非要学习好，喜欢烹饪的最后可能成长为米其林五星大厨对不对？”孔营营说。

　　景城一中校长宋晓玲介绍说，学校劳动教育课程分为三大类，第一类是生产劳动，学校从2018年起在操场旁边开辟了劳动教育基地，学生在这里亲手种植瓜果蔬菜，从翻地、下种子、铺地膜到浇水、除草、施肥、收获，体验生产劳动的全过程。第二类是生活劳动，发挥学校老师的特长，教授烹饪、缝纫、十字绣、家电维修、木工、串珠、清洁打扫等家务劳动的技能，学生根据个人兴趣自愿选择。第三类是志愿服务性劳动，带领学生到景城公园、周边社区等场所开展服务性活动，例如打扫路面卫生、擦拭公告牌等。

　　“开设劳动教育课，我们最初的期望是学生在劳动的过程中动手实践、手脑并用，通过出力流汗来磨练孩子们的意志，掌握一些基本生活或生存技能，同时培养团结协作的精神，树立正确的价值观。”宋晓玲说。

　　5月13日上午，一个班级的学生正在老师的指导下学习包饺子，隔壁教室中，另一个班级的孩子们则正在学习种植大蒜。视频教学?现场指导?动手操作，孩子们专注地学习着，手中认真擀着皮、包着馅，捏造型，互相配合，创意无限，元宝形、福袋形、莲花形……一个个造型生动的饺子

　　兴庆区唐徕小学“三全”育人中心主任黄伊诺说， 劳动是儿童成长过程中不可缺少的一项技能，更是一项与社会接触的必备条件。银川市兴庆区唐徕小学教育集团把劳动教育融入学校的常规教育教学体系当中，坚持“五育并举”，把劳动教育融入学校的常规的德育教育教学体系当中，将劳动教育与继承发扬中华民族传统文化相融合，建构校园、家园、田园、社会“三园一社”的劳动教育项目式学习课程。

　　在兴庆区唐徕小学通南校区，一片6亩左右的土地生机勃勃，生长着各种瓜果蔬菜。蔬菜区有韭菜、梅豆、茄子、黄瓜、茭瓜、辣椒等，瓜果区有香瓜、哈密瓜、西瓜、羊角蜜，果树区生长着苹果树、梨树、梨子树、桑树、核桃树、樱桃树、杏树，小菜区有小菠菜、小油菜……这些果蔬植物都是兴庆区唐徕小学师生的劳动成果。

　　2013年以来，该校结合集团校“文化节气”的项目式学习，因地制宜分级分类开发设计了等多套“小农夫”农事劳动实践课程，把课堂搬到田间地头，让学生在劳动中亲近大自然，了解中国传统农耕文化，并聘请宁夏农科院专家、有经验的学生家长做指导教师，让孩子们全程参与农作物播种、浇水、施肥、除草、收获等劳动，记录并观察植物成长的过程。将劳动课与科学等学科有效融合，让学生体会劳动的快乐，探索科学奥妙。

　　“劳动实践不是单纯、简单的农田劳作，通过劳动让学生们懂得了“一粥一饭当思来之不易”的道理，切身体验父母在劳动生产过程中的艰辛，在劳动中收获成长。”黄伊诺说。如今，这门田间劳动课已经成为孩子们最喜欢的课程之一。

　　农田之外，南通校区还有一所农耕文化展馆，让孩子们了解农耕文化历史，接受劳动教育，理解乡愁，学习书本以外的知识，既了解了传统的农耕工具，又深刻意识到粮食来之不易，感受到中国劳动人民的智慧，倍加珍惜今天的幸福生活，从而激发孩子们的爱国之情。

　　教育部印发的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》即将实施，景城一中校长宋晓玲表示，学校将在现有劳动课体系基础上，继续深化细化课程设置，丰富劳动课的内容，进一步调动教职员工的积极性和潜力，开展更广泛种类的劳动技能教育，拓展社会实践劳动，让学生感受不同工种的劳动，引导孩子们更深刻地认识劳动的意义和价值，更加尊重各行各业的劳动者。

　　“我们现在的课程对学生没有考核，前期想着先让学生们都能够动起来，参与到劳动中，这次义务教育劳动课程标准出来后，也给我们一个更广泛的思考，将来我们可能要探索劳动评价体系，让劳动教育更加完善。”宋晓玲说。

　　兴庆区唐徕小学“三全”育人中心主任黄伊诺说，国家新课程改革和多年来逐步深入推行的素质教育早已对劳动教育的作用和地位作了科学的阐述，因此该校首先从课程设置方面入手，优化课程结构，改革课堂模式，合理安排课堂教学和实践活动内容，使得劳动实践达到最佳的教育效果。目前该校正在利用现有的各项有利资源，积极编写劳动课程，达到理论与实践相结合。整合各学科领域的横向联系，让学生在掌握一定劳动技能的基础上，拓宽视野，培养学生的勤劳意识、节约意识、爱惜劳动成果意识、形成健康向上的劳动理念，养成良好的劳动习惯。

　　“劳动课程建设的意义在于重塑更饱满的灵魂，给孩子们以真的启迪、善的熏陶、美的享受，劳动教育也是最好的德育，用劳动教育来构建学生正确的世界观、人生观和价值观，用劳动教育的正确实施培育学生健康向上成长，这也是教育的本质和我们的不懈追求。”黄伊诺说。

　　原标题：《烹饪、缝纫、手工、种植......已经出现在银川这些中小学课堂上！》

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